I webinar hanno come fine quello di approfondire tematiche ritenute fondamentali e presenti nel progetto “Mensa che pensa”, quali:
-Educazione alimentare.
-Riduzione dello spreco.
-Qualità e sostenibilità.
-Alimentazione e multiculturalità.
La relatrice dei webinar è la Dott.ssa Laura Gennaro, Prima Tecnologa CREA – Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione, con un’importante esperienza nell’area dell’educazione alimentare, in particolare nelle scuole.
In questi quattro webinar realizzati con la Dott.ssa Laura Giordano vengono affrontate le tematiche riguardanti l’educazione alimentare e la qualità e sostenibilità.
Il secondo webinar è intitolato “Come si fa educazione alimentare”.
Nel primo webinar abbiamo visto quanto è importante un’adeguata educazione alimentare, in questo secondo webinar, invece, scopriamo insieme alla Dott.ssa Laura Gennaro come si fa un’adeguata educazione alimentare!
Buona visione!