Lezione di cucina: Riduciamo lo spreco alimentare!
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La seconda “Lezione di cucina” realizzata dalla “Mensa che Pensa” affronta il tema della riduzione dello spreco alimentare, una delle quattro principali tematiche del suddetto progetto. Tale tematica è stata esaminata insieme all’associazione di volontariato RECUP, la quale si definisce “una risposta concreta per contrastare lo spreco alimentare, la crisi…
L’IMPORTANZA DI PIANIFICARE LA SPESA
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La riduzione dello spreco alimentare è uno degli aspetti più importanti per salvaguardare il nostro pianeta. Possiamo contribuire nel nostro piccolo anche, e soprattutto, attraverso un’adeguata pianificazione della spesa. Fare una spesa “consapevole” oltre ad aiutarci a sprecare meno ci permette di risparmiare tempo e spendere meno. È fondamentale prima…