Perché oggi è così importante riscoprire il valore della cucina domestica?
Si conclude il ciclo di mini webinar del progetto Mensa che pensa, realizzato in collaborazione con l’Ufficio Programmazione Dietetica del Municipio Roma III Montesacro.
Questo ultimo webinar è dedicato a un tema fondamentale, ma spesso sottovalutato: il valore delle abilità culinarie nella salute e nelle abitudini alimentari della famiglia.
Il webinar “Se sai cucinare mangi meglio!” approfondisce il legame tra cucina domestica, qualità dell’alimentazione, organizzazione familiare e riduzione degli sprechi alimentari.
Relatrice del webinar è la Dott.ssa Ersilia Troiano, Dietista, Direzione Socio Educativa, Municipio Roma III Montesacro.
Durante il webinar verranno affrontati temi quali: il ruolo della cucina nella prevenzione, l’importanza di coinvolgere i bambini nella preparazione dei pasti, il recupero delle abilità culinarie quotidiane e alcune strategie semplici per cucinare in modo più sano, pratico e sostenibile.
Cucinare non significa realizzare piatti complessi, ma imparare a utilizzare ingredienti semplici per costruire abitudini alimentari più equilibrate, consapevoli e sostenibili per tutta la famiglia. Buona visione!