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Il Paese europeo con il maggior numero di prodotti agroalimentari (ad oggi più di 800) a indicazione geografica protetta (IGP) e a denominazione di origine protetta (DOP), riconosciuti dall’Unione europea, è proprio l’Italia. Questo contribuisce a rendere l’Italia un Paese unico al mondo. Le Denominazioni DOP ed IGP hanno come…

La riduzione dello spreco alimentare è uno degli aspetti più importanti per salvaguardare il nostro pianeta. Possiamo contribuire nel nostro piccolo anche, e soprattutto, attraverso un’adeguata pianificazione della spesa. Fare una spesa “consapevole” oltre ad aiutarci a sprecare meno ci permette di risparmiare tempo e spendere meno. È fondamentale prima…

I menu serali sono pensati e ideati in equilibrio con il menu del pranzo che bambini e bambine consumano a mensa.Lo scopo di questi consigli è di dare continuità agli obiettivi che tutti i giorni cerchiamo di perseguire già all’interno della mensa scolastica, tra i quali l’importanza della qualità e…

In tutte le scuole del Municipio Roma III Montesacro, il prossimo 05 aprile, si festeggerà la “Pasqua”, somministrando il menu progettuale previsto per questa festività.Come già affermato in occasioni precedenti, durante le feste e le ricorrenze il cibo rappresenta un mezzo di comunicazione, convivialità e condivisione, principi che ogni giorno…

Il prossimo 9 marzo in tutte le scuole del Municipio Roma III Montesacro verrà somministrato ilmenu progettuale “della fattoria”.Il menu permetterà alle bambine e ai bambini di assaporare i cibi buoni e genuini della fattoria!

Martedì 21 febbraio in tutte le scuole del Municipio Roma III Montesacro si festeggerà il “Martedì Grasso” e verrà somministrato il menu progettuale Carnevale. Le feste e le ricorrenze sono da sempre caratterizzate da una moltitudine di tradizioni culinarie, nazionali e/o regionali. Il cibo rappresenta un mezzo di comunicazione, convivialità…

In tutte le scuole del Municipio Roma III Montesacro verrà somministrato, il prossimo 14 febbraio, il menu progettuale “menu verde”. Il menu verde si inserisce in maniera ottimale nella settimana “M’illumino di meno” e nell’iniziativa “GREEN FOOD WEEK il cibo amico del pianeta”, che si terrà dal 13 al 17…

Il prossimo 3 febbraio in tutte le scuole del Municipio Roma III Montesacro (sezione ponte, infanziacomunali e statali e primarie) verrà somministrato il menù progettuale “contro lo spreco”.Tale menù è stato proposto in vista della 10° Giornata Nazionale di prevenzione dello sprecoalimentare che ricorrerà due giorni dopo, il 5 febbraio.Come…